4 小时之前 · 西红柿为啥不甜？ 委员热议吃饱到吃好 作者：杨雷 来源：中国青年报客户端 2026年03月11日 中青报·中青网记者杨雷 “西红柿为什么没有以前的味儿了？ ”去年10月14日，全国政协主席会议 …...
2025年7月20日 · 夏天的餐桌上，总少不了西红柿 —— 炒鸡蛋、做汤、甚至洗干净直接啃，酸甜的汁水飙出来，清爽又解腻。可老辈人总念叨：“现在的西红柿，看 ......
2024年11月16日 · 近日，另一篇霸屏朋友圈的文章就是中国农业科学院农业基因组研究所黄三文院士联合其他科研单位发现了番茄里“糖刹车”基因，揭示了番茄果实糖分积累新机理。该项工作于11月13日在 …...
2024年4月18日 · 西红柿又叫番茄是一种既可以当蔬菜，又可以当水果吃的食物。记得我们小时候，番茄又便宜又好吃，一块钱能买好几斤，熟透的番茄轻轻一掰就开，果肉更是沙瓤汁多，吃起来甜中带着 …...
2023年5月5日 · 在近 10 年间，带有这一基因的商业选育西红柿比例也从几乎没有，一路提升到了 5% - 6% [8]。 另外，也有专门选育好吃的西红柿新品种，不过目前这些品种产量不如普通番茄那么大、在 …...
2025年12月2日 · 本文转自【央视新闻客户端】； 西红柿是我们餐桌上的老熟人了，生食清爽、烹煮鲜香，是名副其实的“国民级食材”。可近期有网友表示，现在的西红柿变得皮儿厚、汁少、肉硬，“不如小 …...
2024年11月15日 · 《科学》论文的延续性研究 2017年，黄三文团队联合美国科学院院士、佛罗里达大学教授Harry Klee在《科学》发表论文。他们发现了番茄中影响31种 ......
2025年12月2日 · 天气转凉后，有市民发现，西红柿没有之前好吃了，皮厚汁少，肉质还特别硬，炒都炒不烂。其实，这并不是错觉。中国农业科学院蔬菜花卉研究所番茄遗传育种团队首席科学家李君明告 …...
4 小时之前 · 中青报·中青网记者杨雷 “西红柿为什么没有以前的味儿了？”去年10月14日，全国政协主席会议成员到中国农业科学院学习调研。中国科学院院士、中国农业科学院院长黄三文记得，当时好几个 …...
9 小时之前 · 中青报·中青网记者杨雷 “西红柿为什么没有以前的味儿了？”去年10月14日，全国政协主席会议成员到中国农业科学院学习调研。中国科学院院士、中国农业科学院院长黄三文记得，当时好几个 …...